У нас есть услуга обжиг казана!
После покупки и перед применением узбекский чугунный казан нужно обжечь (выжечь заводскую смазку). Этот процесс не быстрый, если делать всё по инструкции (выдаём её с казаном) занимает 3-4 часа. Кому не хочется этим заниматься, а хотите сразу готовить, мы можем обжечь его за вас, цена — 1000р.
Этапы обжига:
- Просто на огне переворачиваю с бока на бок ±2 часа,
- Обжиг с солью ±40 минут,
- Обжиг с маслом ±20 минут,
- Обжиг с маслом и луком ±10 минут.
После этого казан полностью готов к применению — можно смело готовить. Если хотите заказать обжиг скажите об этом менеджеру при заказе!